Мастер-класс "Пряничная мастерская"

4 января 2023 года в пункте временного размещения пансионат "Речные Зори" в г. Уфе был организован и проведен мастер-класс "Пряничная мастерская" для детей с инвалидностью, детей здоровых и взрослых, прибывших с территорий Донбасса, Луганска, Херсона и Запорожья.

В начале занятия дети вспоминали о правилах гигиены общих и при работе с пищевыми продуктами. Дети ознакомили с продуктами и материалами для изготовления пряников. Научились готовить глазурь. Тренировались в росписи пряников кружевом из глазури при помощи кондитерских мешков.

Далее у каждого была возможность выбрать несколько понравившихся форм и расписать их. Участники тренировались в росписи пряников кружевом из глазури при помощи кондитерских мешков. Изучили техники наложения глазури и технику заливку пряника сплошным цветом. Дети и взрослые с удовольствием включились в эту творческую деятельность, пели рождественские и новогодние песни в процессе работы, наполнялись праздничным настроением.

После мастер-класса состоялось традиционное чаепитие, за которым дети и взрослые делились своими впечатлениями от мастер-класса, показывали друг-другу - получившиеся работы.

Любовь Чистякова